Manajemen Operasional
Mata kuliah manajemen operasional ini membahas berbagai topik mengenai: Pendahuluan, keputusan perencanaan strategi, aktivitas peramalan, merencanakan kapasitas produksi perusahaan, perencanaan dan perancangan produk, perencanaan lokasi dan tata letak perusahaan, perencanaan lokasi dan tata letak perusahaan yang menunjang efisiensi dan efektifitas proses operasional, kebutuhan persediaan berdasarkan model persediaan yang tersedia, perencanaan kebutuhan bahan dan konsep JIT dalam perusahan, konsep pengendalian mutu dan beberapa konsep lain dalam aktivitas perusahaan, penjadwalan aktivitas perusahaan
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) (4 CPMK)
CPMK 1
Menganalisis dan menerapkan konsep serta teori manajemen operasional untuk mendukung pengambilan keputusan pada tingkat operasional perusahaan
Bobot kontribusi terhadap CPL:
Mampu menganalisis pengertian, peran, dan ruang lingkup manajemen operasional dalam berbagai organisasi serta menilai perkembangan konsepnya di era modern.
CPMK 2
Merancang dan mengevaluasi sistem operasi yang mencakup perencanaan kapasitas, tata letak fasilitas, penjadwalan, dan pengendalian kualitas
Bobot kontribusi terhadap CPL:
Mampu mengevaluasi formulasi strategi operasional dan menentukan lokasi pabrik atau cabang berdasarkan faktor ekonomi, lingkungan, dan strategi bisnis.
Mampu merancang perencanaan produksi berdasarkan hasil peramalan menggunakan metode kualitatif dan kuantitatif
Mampu mengintegrasikan berbagai metode perencanaan kapasitas seperti Economies of Scale, Analisis BEP, dan Learning Curve dalam mendukung keputusan manajerial
Mampu merancang tata letak fasilitas produksi dan sistem kerja yang ergonomis dan produktif untuk meningkatkan efisiensi proses dan kinerja tenaga kerja
Mampu mengoperasikan penjadwalan proyek menggunakan Gantt Chart serta PERT/CPM untuk meminimalkan waktu dan biaya operasi.
Mampu menerapkan prinsip pengendalian mutu statistik secara bertanggung jawab, jujur, dan beretika untuk menjaga kualitas hasil produksi
Mampu mengevaluasi sistem pemeliharaan dan reliabilitas peralatan produksi untuk keberlanjutan operasi dan efektivitas fasilitas.
CPMK 3
Menganalisis dan mengelola sumber daya manusia, bahan baku, serta teknologi dalam proses produksi untuk mencapai efisiensi dan efektivitas operasional
Bobot kontribusi terhadap CPL:
Mampu merancang perencanaan produksi berdasarkan hasil peramalan menggunakan metode kualitatif dan kuantitatif
Mampu menyusun perencanaan kebutuhan bahan baku dan pengendalian persediaan dengan model EOQ, ABC, dan MRP untuk efisiensi operasi
Mampu merancang tata letak fasilitas produksi dan sistem kerja yang ergonomis dan produktif untuk meningkatkan efisiensi proses dan kinerja tenaga kerja
Mampu mengoperasikan penjadwalan proyek menggunakan Gantt Chart serta PERT/CPM untuk meminimalkan waktu dan biaya operasi.
Mampu mengevaluasi sistem pemeliharaan dan reliabilitas peralatan produksi untuk keberlanjutan operasi dan efektivitas fasilitas.
CPMK 4
Mengidentifikasi dan menyelesaikan permasalahan operasional dengan solusi yang kreatif, inovatif yang berbasis kewirausahaan
Bobot kontribusi terhadap CPL:
Mampu mengevaluasi sistem pemeliharaan dan reliabilitas peralatan produksi untuk keberlanjutan operasi dan efektivitas fasilitas.
Mampu mengintegrasikan konsep perencanaan, pengendalian, dan inovasi operasional untuk menciptakan solusi kreatif dan teruji dalam menyelesaikan masalah nyata secara berbasis kewirausahaan.
Matriks CPMK × CPL
| CPMK | CPL2 | CPL4 | CPL6 | CPL8 |
|---|---|---|---|---|
|
CPMK 1
Menganalisis dan menerapkan konsep serta teori manajemen operasional untuk mendukung pengambilan keputusan pada tingkat operasional perusahaan |
— | ✓ | ✓ | ✓ |
|
CPMK 2
Merancang dan mengevaluasi sistem operasi yang mencakup perencanaan kapasitas, tata letak fasilitas, penjadwalan, dan pengendalian kualitas |
— | ✓ | ✓ | ✓ |
|
CPMK 3
Menganalisis dan mengelola sumber daya manusia, bahan baku, serta teknologi dalam proses produksi untuk mencapai efisiensi dan efektivitas operasional |
— | ✓ | — | — |
|
CPMK 4
Mengidentifikasi dan menyelesaikan permasalahan operasional dengan solusi yang kreatif, inovatif yang berbasis kewirausahaan |
✓ | — | — | ✓ |
Pengukuran CPL
Bobot kontribusi setiap CPMK terhadap CPL (dalam %)
| CPMK |
CPL2 |
CPL4 |
CPL6 |
CPL8 |
Total |
|---|---|---|---|---|---|
|
CPMK 1
Menganalisis dan menerapkan konsep serta teori manajemen operasional untuk mendukung pengambilan keputusan pada tingkat operasional perusahaan |
— | 10.0% | 10.0% | 10.0% | 30.0% |
|
CPMK 2
Merancang dan mengevaluasi sistem operasi yang mencakup perencanaan kapasitas, tata letak fasilitas, penjadwalan, dan pengendalian kualitas |
— | 10.0% | 11.0% | 10.0% | 31.0% |
|
CPMK 3
Menganalisis dan mengelola sumber daya manusia, bahan baku, serta teknologi dalam proses produksi untuk mencapai efisiensi dan efektivitas operasional |
— | 16.0% | — | — | 16.0% |
|
CPMK 4
Mengidentifikasi dan menyelesaikan permasalahan operasional dengan solusi yang kreatif, inovatif yang berbasis kewirausahaan |
7.0% | — | — | 16.0% | 23.0% |
| Total per CPL | 7.0% | 36.0% | 21.0% | 36.0% | 100.0% |