Manajemen Agribisnis
Konsentrasi: Manajemen Pemasaran
Mata kuliah Manajemen Agribisnis membekali mahasiswa dengan pemahaman konsep manajemen dan kewirausahaan dalam pengelolaan usaha agribisnis berbasis sumber daya lokal. Mahasiswa dilatih mengidentifikasi peluang usaha, mengembangkan ide dan inovasi produk agribisnis, menerapkan fungsi manajemen, memanfaatkan teknologi digital dan data pasar, serta mengambil keputusan strategis. Pada akhir perkuliahan, mahasiswa mampu menyusun dan mempresentasikan rencana bisnis agribisnis yang mencakup aspek produksi, pemasaran, keuangan, sumber daya manusia, dan mitigasi risiko secara komprehensif, realistis, dan berkelanjutan.
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) (4 CPMK)
CPMK 1
Mahasiswa mampu menunjukkan pola pikir wirausaha (entrepreneurial mindset) dalam mengidentifikasi, menganalisis, dan mengembangkan peluang usaha di sektor agribisnis yang inovatif, berorientasi pasar, dan berkelanjutan.
Bobot kontribusi terhadap CPL:
Mengidentifikasi potensi dan peluang usaha berbasis sumber daya lokal.
Menunjukkan kreativitas dalam pengembangan ide dan inovasi produk agribisnis.
CPMK 2
Mahasiswa mampu mengaplikasikan konsep dan teori manajemen (perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, pengendalian) secara efektif dalam konteks pengelolaan usaha agribisnis
Bobot kontribusi terhadap CPL:
Menganalisis penerapan fungsi manajemen (POAC) dalam usaha agribisnis nyata.
Merancang strategi manajerial yang efisien dan berkelanjutan.
Mengambil keputusan berdasarkan prinsip manajemen dan kondisi lapangan.
CPMK 3
Mahasiswa mampu memanfaatkan teknologi digital dan sistem informasi untuk mendukung pengambilan keputusan dalam manajemen agribisnis
Bobot kontribusi terhadap CPL:
Menginterpretasikan data produksi dan pasar untuk mengambil keputusan strategis.
Menunjukkan literasi digital dalam mengelola proses agribisnis.
CPMK 4
Mahasiswa mampu merancang dan menyusun rencana bisnis (business plan) agribisnis yang mencakup aspek produksi, keuangan, pemasaran, sumber daya manusia, dan risiko secara komprehensif.
Bobot kontribusi terhadap CPL:
Mengintegrasikan aspek manajerial dan kewirausahaan dalam rancangan bisnis agribisnis.
Menyusun proyeksi keuangan, strategi pemasaran, dan mitigasi risiko.
Menyajikan rencana bisnis secara profesional dalam bentuk laporan dan presentasi.
Matriks CPMK × CPL
| CPMK | CPL2 | CPL4 | CPL6 | CPL9 |
|---|---|---|---|---|
|
CPMK 1
Mahasiswa mampu menunjukkan pola pikir wirausaha (entrepreneurial mindset) dalam mengidentifikasi, menganalisis, dan mengembangkan peluang usaha di sektor agribisnis yang inovatif, berorientasi pasar, dan berkelanjutan. |
✓ | — | — | — |
|
CPMK 2
Mahasiswa mampu mengaplikasikan konsep dan teori manajemen (perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, pengendalian) secara efektif dalam konteks pengelolaan usaha agribisnis |
— | ✓ | — | — |
|
CPMK 3
Mahasiswa mampu memanfaatkan teknologi digital dan sistem informasi untuk mendukung pengambilan keputusan dalam manajemen agribisnis |
— | — | ✓ | — |
|
CPMK 4
Mahasiswa mampu merancang dan menyusun rencana bisnis (business plan) agribisnis yang mencakup aspek produksi, keuangan, pemasaran, sumber daya manusia, dan risiko secara komprehensif. |
— | — | — | ✓ |
Pengukuran CPL
Bobot kontribusi setiap CPMK terhadap CPL (dalam %)
| CPMK |
CPL2 |
CPL4 |
CPL6 |
CPL9 |
Total |
|---|---|---|---|---|---|
|
CPMK 1
Mahasiswa mampu menunjukkan pola pikir wirausaha (entrepreneurial mindset) dalam mengidentifikasi, menganalisis, dan mengembangkan peluang usaha di sektor agribisnis yang inovatif, berorientasi pasar, dan berkelanjutan. |
28.0% | — | — | — | 28.0% |
|
CPMK 2
Mahasiswa mampu mengaplikasikan konsep dan teori manajemen (perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, pengendalian) secara efektif dalam konteks pengelolaan usaha agribisnis |
— | 28.0% | — | — | 28.0% |
|
CPMK 3
Mahasiswa mampu memanfaatkan teknologi digital dan sistem informasi untuk mendukung pengambilan keputusan dalam manajemen agribisnis |
— | — | 16.0% | — | 16.0% |
|
CPMK 4
Mahasiswa mampu merancang dan menyusun rencana bisnis (business plan) agribisnis yang mencakup aspek produksi, keuangan, pemasaran, sumber daya manusia, dan risiko secara komprehensif. |
— | — | — | 28.0% | 28.0% |
| Total per CPL | 28.0% | 28.0% | 16.0% | 28.0% | 100.0% |